CASACOR Rio transforma gastronomia em experiência de sabores, encontros e memória Bar, restaurante e café integram o percurso da mostra com menus que combinam clássicos, releituras, receitas autorais e referências à história do Edifício Aliança da Bahia Chez Patricia, de Ana Cano e Daniel Marques. Créditos: André Nazareth A experiência da CASACOR Rio 2026 vai além da arquitetura, do design e do paisagismo. Nesta 35ª edição, a gastronomia também ganha protagonismo no percurso pelo Edifício Aliança da Bahia , no Centro do Rio, com diferentes operações pensadas para acompanhar os diversos momentos da visita. Sob o tema "Mente e Coração" , a mostra reúne ambientes gastronômicos que combinam sabores, encontros e hospitalidade, em uma programação que contempla desde cafés e pequenas pausas até almoços, jantares, drinques e momentos de celebração. Bar, restaurante, café, speakeasy e Bar de Champanhe apresentam propostas distintas, mas conectadas pela ideia de cri...
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